亨德里克苦艾酒

介紹

亨德里克苦艾酒是由英國格蘭傑酒廠（Glen Garioch Distillery）生產的現代苦艾酒。它嚴格遵循傳統配方，使用大茴香、茴芹、茴香等草本植物進行兩次蒸餾，並經過漫長的浸泡陳釀過程，賦予酒體濃郁的草本香氣與獨特的綠寶石色澤。在調酒中，它常被用於製作經典的苦艾酒雞尾酒，如薩維恩或邊馬，能為飲品帶來複雜的香料層次與深邃的風味深度。

基本資料

冷知識

亨德里克苦艾酒由蘇格蘭著名的格蘭傑酒廠生產，該酒廠以釀造蘇格蘭單一麥芽威士忌聞名。這是少數由非法國或瑞士酒廠生產，且被廣泛認可的高品質苦艾酒。其瓶身設計採用復古風格，標籤上印有「The Spirit of Absinthe」字樣。苦艾酒曾因傳說中的致幻副作用在20世紀初被全球禁售，直到21世紀初才在法國和瑞士等地重新合法化，亨德里克苦艾酒便是這波復興浪潮中的代表性產品之一。