Satan’s Whiskers 調酒示意圖
示意圖
🎨 金橙色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

Satan’s Whiskers

材料

1 份 =毫升(自動)

½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)琴酒Gin
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)香艾酒(甜)Sweet Vermouth
½「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)澀味香艾酒Dry Vermouth
¼「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)格蘭傑橙酒Grand Marnier
1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)柳橙汁Orange juice
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下苦味酒Bitters

總量約 85 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

1. 將所有原料倒入雪克杯中,加入冰塊用力搖製均勻,隨後過濾倒入冰鎮酒杯中。

這是依調製法套用的通用步驟,這杯的細節(比例順序、搖製秒數、冰的處理)還沒補上。

基本資訊

基酒
Gin
建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
晚餐搭配酒、雞尾酒品鑑、輕鬆社交場合
起源地
Global & Modern

風味輪廓

琴酒草本與苦艾酒複雜香氣為主,橙酒與柳橙汁帶來明亮柑橘酸甜,層次豐富且帶有微苦餘韻。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。