西式調酒🎨 深寶石紅🥃 水壺
世界之最桑格利亞
Sangria - The World's Best
醇美紅酒融合豐富果香，加入白蘭地提升層次，是適合分享的經典佳釀。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½公升 | 紅葡萄酒Red wine |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 3–41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 1large | 檸檬Lemon |
| 1large | 新鮮柳橙Orange |
| 1large | 蘋果Apple |
| 蘇打水Soda Water |
總量約 330–360 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
紅酒、糖與果片冷藏浸泡 18-24 小時。飮用前加入白蘭地與蘇打水調整至理想濃度即可。
Mix wine, sugar and fruit, and let sit in the fridge for 18-24 hours. The mixture will have a somewhat syrupy consistency. Before serving stir in brandy and cut the mixture with soda water until it have a thinner, more wine like consistency. Serve from a
裝飾
橙皮與薄荷
基本資訊
風味輪廓
紅酒單寧柔順，融合柑橘與蘋果清新果香，微甜帶氣泡殺口，白蘭地增添醇厚層次。
品飲筆記
長效的浸泡讓果實的精華完全滲透進紅酒中，口感如同糖漿般濃郁卻被蘇打水優雅化解。
調酒故事
這款酒宣稱是「世界上最好的桑格利亞」，展現了對細節、耐心與材料平衡的極致自信。
關於「水壺」
水壺（Pitcher）是有把手與倒口的大容器，容量約 1–2 公升。用來一次調好好幾杯份量的調酒，方便在桌邊分倒，例如派對用的桑格利亞、瑪格麗特或啤酒調酒。