西式調酒 🎨 深寶石紅 🥃 水壺
世界之最桑格利亞
Sangria - The World's Best
醇美紅酒融合豐富果香，加入白蘭地提升層次，是適合分享的經典佳釀。
材料
| 1 1/2 L | 紅葡萄酒 Red wine Red wine (Cabernet Sauvignon) |
| 1 cup | 糖 Sugar Sugar |
| 1 large | 檸檬 Lemon Lemon, sliced |
| 1 large | 新鮮柳橙 Orange Orange, sliced |
| 1 large | 蘋果 Apple Apple, cut into thin sections |
| 3-4 oz | 白蘭地 Brandy plain Brandy |
| 蘇打水 Soda Water Soda water |
調製步驟
紅酒、糖與果片冷藏浸泡 18-24 小時。飮用前加入白蘭地與蘇打水調整至理想濃度即可。
Mix wine, sugar and fruit, and let sit in the fridge for 18-24 hours. The mixture will have a somewhat syrupy consistency. Before serving stir in brandy and cut the mixture with soda water until it have a thinner, more wine like consistency. Serve from a
裝飾
橙皮與薄荷
基本資訊
品飲筆記
長效的浸泡讓果實的精華完全滲透進紅酒中，口感如同糖漿般濃郁卻被蘇打水優雅化解。
調酒故事
這款酒宣稱是「世界上最好的桑格利亞」，展現了對細節、耐心與材料平衡的極致自信。
關於「水壺」
此杯具容量約為一至兩公升，採寬口窄底設計，配備把手與倾倒嘴，便於抓握與精準注液。主要用於盛裝大量冷飲、果汁、水或調酒混合液，在酒吧服務中方便快速為多客續杯或提供自助飲品，兼具實用性與流暢的倒酒體驗。