湯姆科林斯

材料

調製步驟

搖盪琴酒、檸檬與糖倒入裝滿冰的柯林杯，補滿蘇打水輕攪，以櫻桃與橙片裝飾。

裝飾

櫻桃與柳橙片

基本資訊

品飲筆記

Collins 系列的始祖，琴酒的草本與酸甜汽水的完美平衡，是調酒史上最長青的解渴聖品。

調酒故事

源自 1874 年倫敦的一個惡作劇，如今已成為全球酒吧中不可或缺的清爽代名詞。

關於「可林杯」

柯林杯（collins glass）也稱高杯，其規格容量為240-360毫升，是一種圓筒形，杯身高長的大型酒杯，用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒，使用柯林杯的時候，飲用方法通常是插上一根吸管。