材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 金巴厘Campari |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柳橙汁Orange juice |
| 41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 薑汁汽水Ginger Ale |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry |
總量約 230 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在雪克杯中裝入半杯冰塊，倒入琴酒、金巴利、紅石榴糖漿與柳橙汁，搖盪均勻。濾冰倒入裝滿冰塊的柯林斯杯，最後注入薑汁汽水。以糖漬櫻桃裝飾。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, Campari, grenadine, and orange juice. Shake well. Pour into a collins glass almost filled with ice cubes. Top with the ginger ale. Garnish with the cherry.
裝飾
糖漬櫻桃串於杯緣或置於杯底。
基本資訊
風味輪廓
苦甜交織柑橘清香，薑汁汽水帶來清爽氣泡感，櫻桃增添甜美餘韻。
品飲筆記
艦長席以琴酒的草本與金巴利的苦甜為基底，柳橙與紅石榴帶來明亮果香，薑汁汽水的辛香氣泡則賦予清爽尾韻，層次如海浪般層疊。適合午後微風甲板或夜幕低垂時啜飲，輕鬆卻不失格調。
調酒故事
據說此酒源自英國皇家海軍的艦長餐敘，當值軍官結束巡航，在艦尾甲板擺開長桌，以有限的艦上物資調製出這杯苦甜交織的氣泡調酒。櫻桃的嫣紅象徵歸航的喜悅，也提醒著海上男兒珍惜短暫的安寧時光。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。