材料
1 份 =毫升(自動)
| 1¼1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 糖Sugar |
| ¾1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 香草精Vanilla extract |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬Lemon |
| 11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 伏特加Vodka |
| ⅔1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯) | 牛奶Milk |
| 5 | 雞蛋Egg |
| 1 | 蛋黃Egg Yolk |
總量約 705 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料放入果汁機中攪拌30秒,直到充分混合均勻。 將混合液倒入容器中,蓋上蓋子並冷藏。 讓其陳放1至2週以醇化風味。 隨著陳放時間增長,顏色會加深,最終呈現出更傳統的淡黃色澤。
Blend all ingredients in a blender for 30 seconds until they are mixed well. Pour into container, cap and refrigerate. Let it age for 1 to 2 weeks to mellow. The color will intensify as it ages, reaching a more traditional light shade of yellow.
基本資訊
風味輪廓
濃郁蛋奶香伴隨香草甜味,檸檬酸度提亮,口感綿密滑順,尾韻溫和甘甜
關於「利口酒杯」

利口酒杯(香甜酒杯)是有杯腳的小杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒,細杯腳讓酒保持涼度,也方便慢慢小口品嚐。