材料
1 份 =毫升（自動）
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 愛爾蘭奶油香甜酒Irish cream |
| 加滿：倒到杯子八、九分滿 | 牛奶Milk |
| 濃縮咖啡Espresso | |
| Garnish | 打發鮮奶油Whipped cream |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 70 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
底部放巧克力、薄荷與可可酒，注入熱咖啡與奶酒攪拌，最後補滿蒸奶與鮮奶油。
By adding the steamed milk last, the ingredients mix well. Make sure to stir all of the chocolate from the bottom of glass.
裝飾
打發鮮奶油與肉桂粉
基本資訊
風味輪廓
濃郁巧克力與薄荷香氣交織，搭配愛爾蘭奶油的絲滑香甜，尾韻帶有咖啡微苦，口感豐富圓潤。
品飲筆記
極致奢華的咖啡藝術品，薄荷的沁涼點亮了濃郁的摩卡層次，口感如同在雲端品味到的饗宴。
調酒故事
以此名展現了將調酒工藝與精品咖啡文化完美融合的非凡智慧，是追求細節美感者的巔峰之作。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯，容量約 240–300 毫升（8–10 盎司）。耐熱玻璃能裝熱咖啡，透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層，專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。