颶風杯・深褐色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深褐色🥃 颶風杯🥄攪拌法 Stir

乳香蘭姆利口

Creamy Rum Liqueur

融匯咖啡與蘭姆香的濃郁巧克力乳霜,如奢華甜點般絲滑。

材料

1 份 =毫升(自動)

40030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙煉乳Condensed milk
30030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙鮮奶油Cream
30030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙牛奶Milk
¾1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)蘭姆酒Rum
21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司巧克力糖漿Chocolate syrup
21 茶匙 ≈ 5 毫升咖啡Coffee
21 茶匙 ≈ 5 毫升水Water

總量約 1230 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

溶解咖啡後與煉乳、乳霜、蘭姆酒及巧克力糖漿低速攪拌,冰鎮保存 2 週。

Dissolve coffee in water. Mix all ingredient's slowly in a blender. Serve chilled. Keeps, sealed in the fridge, for 2 weeks.

裝飾

巧克力粉點綴

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
颶風杯
適合場合
餐後甜點酒,深夜微醺,冬日暖飲

風味輪廓

濃郁奶香與巧克力甘甜交織,蘭姆酒香溫潤圓潤,咖啡帶來微苦底韻,口感如絲般滑順醇厚。

品飲筆記

多重甜味材料的優雅交織,蘭姆酒的熱情被乳霜溫柔包裹,口感豐富且充滿層次。

調酒故事

這是一份送給熱愛甜食者的終極禮物,象徵著生活中那些值得被慢下來品味的甘甜。

關於「颶風杯」

颶風杯

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。