記者 調酒
西式調酒 🎨 淡琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

記者

Journalist Cocktail

苦艾酒與琴酒的古典平衡,搭配清新酸度與層次苦香。

材料

1 1/2 tsp 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth
Sweet Vermouth
1 1/2 tsp 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 1/2 oz 琴酒 Gin
Gin
1/2 tsp 橙酒 Triple sec
Triple sec
1/2 tsp 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
1 dash 苦味酒 Bitters
Bitters

調製步驟

將紅白香艾酒、琴酒、橙皮酒、檸檬汁與苦精加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒,商務會晤,午後小酌

品飲筆記

多重材料的平衡反映了記者職業的專業與冷靜,口感俐落,回韻帶有淡淡的藥草香。

調酒故事

誕生於新聞傳媒蓬勃發展的年代,是記者們在截稿後尋求放鬆與啟發的最佳伴侶。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,