綠色菲斯 調酒
西式調酒 🎨 薄荷綠 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

綠色菲斯

Green Fizz

沁涼薄荷邂逅琴酒草本香,蛋白造就綿密泡沫,夏日暢飲首選。

材料

2 oz 琴酒 Gin
Gin
1 tsp 綠薄荷香甜酒 Green Crème de Menthe
Green Creme de Menthe
1/2 Juice of 檸檬 Lemon
現榨檸檬汁
1 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar
1 蛋白 Egg white
Egg white
氣泡礦泉水 Carbonated Water
Carbonated water

調製步驟

將琴酒、綠薄荷、檸檬與糖強力搖盪後倒入高球杯,補滿蘇打水。

Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over 2 ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.

裝飾

薄荷葉

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏季派對、午後消暑、餐前開胃

品飲筆記

綠薄荷讓經典的 Fizz 穿上了一身翠綠的新衣,氣泡感讓涼意更加透徹心扉。

調酒故事

旨在為飲者提供一份如同置身於翡翠草地般的極致清爽與愉悅。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。