材料
1 份 =毫升（自動）
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 波特酒Port |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 水Water |
總量約 85 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
糖粉溶於水後加入琴酒，倒入裝有冰塊的高球杯，補滿蘇打水輕攪，最後漂浮波特酒並撒肉豆蔻。
Dissolve powdered sugar in water and add gin. Pour into a highball glass over 2 ice cubes. Fill with carbonated water and stir. Float port on top, sprinkle lightly with nutmeg, and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
琴酒辛香佐肉荳蔻溫暖辛香，波特酒甜潤襯托，氣泡帶來清爽尾韻。
品飲筆記
波特酒在表面形成的酒紅層次與琴酒的清澈形成對比，風味優雅且帶有淡淡的單寧香。
調酒故事
Sangaree 是一種古老的飲法，這款酒像是將地中海的暖陽封印在這一杯氣泡之中。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。