雛菊琴酒 調酒
西式調酒 🎨 粉紅色 🥃 古典杯 🌀 搖盪法 Shake

雛菊琴酒

Gin Daisy

清新酸甜的琴酒基調,搭配石榴糖漿的甜潤,是夏日午後的完美消暑選擇。

材料

2 oz 琴酒 Gin
Gin
1 oz 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
1/2 tsp Sugar
superfine Sugar
1/2 tsp 石榴糖漿 Grenadine
Grenadine
1 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry
Maraschino cherry
1 slice 新鮮柳橙 Orange
Orange

調製步驟

搖盪琴酒、檸檬汁、糖與紅石榴糖漿,倒入裝有冰塊的古典杯,放上櫻桃與橙片。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the wine, lemon juice, sugar, and grenadine. Shake well. Pour into an old-fashioned glass and garnish with the cherry and the orange slice.

裝飾

櫻桃與柳橙片

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
午後茶飲、夏日派對、餐前開胃酒

品飲筆記

Daisy 家族的經典成員,酸甜且帶有明顯的石榴果香,是一款深受女性喜愛的長飲。

調酒故事

Daisy 在調酒術語中代表「酸甜汽水調酒」,其活潑的風格正如同春日裡綻放的小雛菊。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。