材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 橙酒Triple sec |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在裝滿碎冰的調酒杯中倒入琴酒、三重橙酒、藍柑橘酒與苦精，充分攪拌降溫稀釋。雙重濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯，最後以檸檬皮與糖漬櫻桃點綴。
In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine the gin, triple sec, Curacao, and bitters. Stir well. Strain into a cocktail glass and garnish with the lemon twist and the cherry.
裝飾
檸檬皮螺旋與糖漬櫻桃串於杯緣，輕捏檸檬皮釋放香氣後置放。
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本清香搭配橙酒甜美柑橘調，藍柑橘增添獨特風味，苦精平衡酸度，整體清新爽口且層次豐富。
品飲筆記
碧羽色澤如晴空般澄澈，琴酒的草本與柑橘酒香交疊出優雅層次，微苦尾韻使整體不甜膩，適合夏夜微風的屋頂酒吧，或作為開場酒喚醒味蕾。
調酒故事
據說 Bluebird 誕生於 1920 年代倫敦「The Bluebird」俱樂部，當時車迷與飛行員齊聚，象徵速度與自由；藍色羽翼寄託人們對無垠天空的嚮往，至今仍是一杯帶著翱翔之夢的經典。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。