材料
| 1 1/2 oz | 黑刺李琴酒 Sloe Gin Sloe gin |
| 1/2 Juice of | 新鮮柳橙 Orange 現榨柳橙汁 |
| 1/2 Juice of | 檸檬 Lemon 現榨檸檬汁 |
| 1 | 蛋白 Egg white Egg white |
| 1 tsp | 糖粉 Powdered Sugar Powdered sugar |
| 氣泡礦泉水 Carbonated Water Carbonated water |
調製步驟
將野莓琴酒、橙汁、檸檬、蛋白與糖強力搖盪後倒入高球杯，補滿蘇打水。
Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over two ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.
裝飾
橙片
基本資訊
品飲筆記
蛋白帶來的綿密泡沫與野莓的深邃交織，氣泡感十足，是一款風格活潑且層次豐富的長飲。
調酒故事
這是經典系列的清爽變奏，將沈重的魅力轉化為一份可以在午後暢飲的輕快愉悅。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。