材料
| 1 cup | 威士忌 Whiskey Whiskey |
| 1/3 cup | 蘭姆酒 Rum Rum |
| 1 pint | 鮮奶油(生) Whipping cream Whipping cream |
| 1 can | 煉乳 Condensed milk sweetened Condensed milk |
| 2 | 雞蛋 Egg Egg |
| 1 tblsp | 巧克力糖漿 Chocolate syrup Chocolate syrup |
| 1 tsp | 香草精 Vanilla extract Vanilla extract |
調製步驟
將所有原料充分混合，但請留下鮮奶油(生)不要加入。你可以使用攪拌機（建議使用）或是用手操作。待所有原料混合均勻後，再將鮮奶油(生)加入，輕柔混合即可，切勿過度混合。
Mix all the ingredients thoroughly, except for the whipping cream. You can use a mixer (recomended) or by hand. After all the ingredients are mixed well you will add the whipping cream, mix lightly, do not overmix.
基本資訊
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。