愛爾蘭咖啡杯・深棕褐奶色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深棕褐奶色🥃 愛爾蘭咖啡杯🧊攪拌機法 Blend

Irish Cream BTB

威士忌與蘭姆酒融合煉乳、鮮奶油與巧克力,絲滑濃郁的美式經典。

材料

1 份 =毫升(自動)

2雞蛋Egg
11 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)威士忌Whiskey
⅓1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)蘭姆酒Rum
1罐煉乳Condensed milk
11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司巧克力糖漿Chocolate syrup
11 茶匙 ≈ 5 毫升香草精Vanilla extract
11 品脫 ≈ 473 毫升(美制)鮮奶油Cream

總量約 815 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料充分混合,但請留下鮮奶油(生)不要加入。你可以使用攪拌機(建議使用)或是用手操作。待所有原料混合均勻後,再將鮮奶油(生)加入,輕柔混合即可,切勿過度混合。

Mix all the ingredients thoroughly, except for the whipping cream. You can use a mixer (recomended) or by hand. After all the ingredients are mixed well you will add the whipping cream, mix lightly, do not overmix.

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
愛爾蘭咖啡杯
適合場合
睡前甜點酒、冬季暖身、慶典晚宴

風味輪廓

濃郁巧克力與香草奶油香甜,威士忌與蘭姆酒帶來溫暖酒香,口感絲滑醇厚。

關於「愛爾蘭咖啡杯」

愛爾蘭咖啡杯

愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯,容量約 240–300 毫升(8–10 盎司)。耐熱玻璃能裝熱咖啡,透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層,專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。