西式調酒 🎨 琥珀奶棕色 🥃 咖啡馬克杯
瑪沙拉仔
Masala Chai #2
肉桂荳蔻丁香茶湯交融，溫潤奶香包裹醇厚茶韻。
材料
| 1 1/2 cup | 水 Water Water |
| 1 stick | 肉桂 Cinnamon Cinnamon (about 1) |
| 8 pods | 荳蔻果實 Cardamom Cardamom |
| 8 whole | 丁香 Cloves Cloves |
| 2/3 cup | 牛奶 Milk Milk |
| 糖 Sugar Sugar | |
| 3 tsp | 茶 Tea Tea leaves |
調製步驟
將水倒入 saucepan 中。加入肉桂、荳蔻果實和丁香，加熱至煮沸。蓋上蓋子，將火調至小火並燉煮 10 分鐘。加入牛奶和糖，再次加熱至微沸。丟入茶葉，蓋上蓋子，關火。放置 2 分鐘後
Put water in a saucepan. Add the cinnamon, cardamom, and cloves and bring to a boil. Cover, turn heat to low and simmer for 10 minutes. Add the milk and sugar and bring to simmer again. Throw in the tea leaves, cover, and turn off the heat. After 2 minute
基本資訊
「瑪沙拉仔」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「瑪沙拉仔」的版本，材料與比例各有不同。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升，特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身，通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲，部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器，提供舒適握感與保溫效果。