湄公河 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層奶白色🥃 颶風杯

湄公河

Mekong

融合十種香甜原料,以鮮奶油覆頂,如湄公河般華麗豐潤的感官盛宴。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)馬里寶蘭姆酒Malibu rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子蒸餾酒Peach schnapps
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)草莓蒸餾酒Strawberry schnapps
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香蕉利口酒Banana liqueur
½–¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)哈密瓜利口酒Melon liqueur
¼1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柑橘香甜酒(藍色)Blue Curaçao
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
¼–½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)預拌汁(Pina colada)Pina colada mix
1 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下七喜汽水7-Up
少許約 5–10 毫升,倒一下就停重鮮奶油Heavy Cream

總量約 150–165 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將前十項原料(蘭姆酒(馬里寶)、桃子蒸餾酒、草莓蒸餾酒、香蕉利口酒、哈密瓜利口酒、柑橘香甜酒(藍色)、鮮榨柳橙汁、鳳梨汁、預拌汁(Pina colada)、七喜汽水)放入雪克杯中混合。 倒入 hurricanes glass 中,最後緩慢倒入重鮮奶油覆蓋其上。 以手邊新鮮水果裝飾,勿使用酸橙。

Mix the first ten ingredients (malibu, peach, strawberry, banana, melon, blue, orange juice, pineapple juice, pina mix, 7-up) in a shaker. Pour into a hurricane glass, then top with cream. Garnish with whatever fresh fruit you have on hand, NO limes, plea

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
颶風杯
適合場合
夏日派對、熱帶主題酒會

風味輪廓

濃郁香甜奶香,混合多重熱帶水果與朗姆酒韻味,口感滑順綿密。

關於「颶風杯」

颶風杯

颶風杯是形狀像古早防風燈的曲線高杯,杯腳短,容量約 450–600 毫升(15–20 盎司)。大容量裝得下大量碎冰與果汁,是颶風(Hurricane)與各式熱帶、提基(Tiki)調酒的經典杯型。