加勒比海火炬 調酒
西式調酒 🎨 紅褐色 🥃 白蘭地杯 🌀 搖盪法 Shake

加勒比海火炬

Caribbean Smoked Torch

煙燻張力與火焰餘溫淬煉出的海濱傳奇。

材料

1/2 oz 白蘭地 Brandy
Brandy
1/2 oz 黑蘭姆酒 Dark rum
Dark rum (Myers)
3/4 oz 馬利寶蘭姆酒 Malibu rum
Malibu rum
3/4 oz 蜜多麗哈密瓜利口酒 Midori melon liqueur
Midori melon liqueur
鮮榨柳橙汁 Orange juice
Orange juice
鳳梨汁 Pineapple juice
Pineapple juice
蔓越莓汁 Cranberry juice
Cranberry juice
冰塊 Ice Cubes
Ice
3/4 oz 香波城堡覆盆子利口酒 Chambord Raspberry Liqueur
Chambord raspberry liqueur
1/2 oz 151 蘭姆酒 151 rum
Bacardi 151 proof rum

調製步驟

搖盪多重酒液與果汁。將 151 蘭姆酒於杯中點燃煙燻,熄滅後注入酒液。

Mix all the ingredients, except for the 151 rum in a tin glass or shaker. Steam the snifter, using the 1/2oz. of 151 lighting it, until it consumes itself. After that pour the content of the shaker in the hot snifter. It will create a really good smelling

基本資訊

建議杯具
白蘭地杯
適合場合
特色調酒、奢華酒吧、深夜挑戰
最佳時機
正式晚宴

關於「白蘭地杯」

白蘭地杯

白蘭地杯呈大肚細口設計,容量通常約為170至470毫升。寬闊杯身便於搖晃酒液,釋放揮發性芳香分子;收口造型則能凝聚香氣,集中送入鼻端。此形狀專為品嚐純飲白蘭地而設,讓飲者充分體驗陳年穀物烈酒的複雜層次與餘韻,是鑑賞優質白蘭地的經典選擇。