
材料
1 份 =毫升(自動)
| 柳橙汁Orange juice | |
| 鳳梨汁Pineapple juice | |
| 蔓越莓汁Cranberry juice | |
| 冰塊Ice Cubes | |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 馬里寶蘭姆酒Malibu rum |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 151 蘭姆酒151 rum |
總量約 115 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪多重酒液與果汁。將 151 蘭姆酒於杯中點燃煙燻,熄滅後注入酒液。
Mix all the ingredients, except for the 151 rum in a tin glass or shaker. Steam the snifter, using the 1/2oz. of 151 lighting it, until it consumes itself. After that pour the content of the shaker in the hot snifter. It will create a really good smelling
基本資訊
風味輪廓
煙燻果木,華麗層次
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。