西式調酒🎨 深褐色🥃 高球杯
黑暗面
The Dark Side
材料
1 份 =毫升(自動)
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 151 蘭姆酒151 rum |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑可可香甜酒Crème De Cacao (Dark) |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 橙酒Triple sec |
| 3球 | 香草霜淇淋Vanilla ice-cream |
| 適量:依口味自己調整 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
總量約 115 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料放入調酒器中混合均勻,然後倒入高球杯中。 可選步驟 - 在倒入之前,可先用巧克力醬裝飾杯壁。
Mix all ingredients in mixer, pour into highball glass. Optional - Frost glass with chocolate syrup before pouring.
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交融,伴隨杏仁與可可奶香,口感滑順厚重,溫暖醉人。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。