熱熔麥德龍 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色帶奶白🥃 咖啡馬克杯🥄攪拌法 Stir

熱熔麥德龍

Metromelt

熱巧克力融合多層蘭姆與奶油香甜,撒肉桂點綴,暖身治愈。

材料

1 份 =毫升(自動)

81 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)熱巧克力Hot chocolate
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)馬里寶蘭姆酒Malibu rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)151 蘭姆酒151 rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)可可香甜酒Creme de Cacao
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下肉桂Cinnamon
打發鮮奶油Whipped cream

總量約 330 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將熱巧克力依照個人口味調和於一個足夠大的馬克杯中,以容納酒類。加入酒類,頂部覆蓋鮮奶油,灑上肉桂粉,即可享用。

Mix hot chocolate to taste in a large enough mug to accommodate booze. Add booze, top with whipped cream, sprinkle with cinnamon, enjoy.

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
冬季暖身、聖誕節慶、寒冷夜晚

風味輪廓

濃郁巧克力的甜潤,融合奶油酒與椰子朗姆的香甜,肉桂辛香點綴其中,溫暖厚重。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。