可林杯・乳白偏紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 乳白偏紅🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

紅色死亡

Red Death

伏特加與杏仁香甜酒調和的清爽冰飲,蘊藏黑刺李琴酒的溫潤餘韻。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)伏特加Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)杏仁香甜酒Amaretto
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑刺李琴酒Sloe Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
加滿:倒到杯子八、九分滿柳橙汁Orange juice
11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下萊姆汁Lime juice

總量約 120 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入雪克杯。 攪拌均勻。 過濾後倒入裝滿冰塊的杯中即可。

Add all ingredients, Stir and serve over ice.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夜晚微醺、派對熱飲

風味輪廓

伏特加與黑刺李琴酒帶來強烈酒精感,搭配杏仁香甜酒與橙酒的甜潤醇厚,口感豐滿濃郁。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。