西式調酒🎨 琥珀橘色🥃 可林杯
俄羅斯茶
Russian Tea
丁香茶香慢燮柳橙鳳梨，低溫醇厚暖身心。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 81 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 水Water |
| 5袋 | 茶Tea |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
| 161 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柳橙汁Orange juice |
| 81 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 鳳梨汁Pineapple juice |
| 31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 檸檬汁Lemon juice |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 丁香Cloves |
總量約 2930 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
熬煮強力的茶湯後加入果汁、糖與丁香，低溫慢燉 30 分鐘，散發濃郁香氣後飲用。
First make tea in the water. Then add all the other stuff. Simmer at least 1/2 hour. Makes a nice smell in the kitchen at Christmas parties.
裝飾
橙片與丁香
基本資訊
風味輪廓
濃郁茶香融合柑橘酸甜，丁香香料點綴其中，溫熱順口且香氣複雜迷人。
品飲筆記
多重果香與丁香的辛辣在茶香中達成共識，這款熱飲能讓整個空間充滿節慶般的暖意。
調酒故事
這是俄羅斯傳統冬日聚會的靈魂，象徵著在嚴寒中對光明、溫暖與友誼的堅定守候。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。