材料
| 21/2 份 | 琴酒 Gin |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 噴 | 水 Water |
| 1 | 冰塊 Ice Cubes |
調製步驟
將糖、檸檬汁與水加冰搖盪,濾冰倒入填滿碎冰的高球杯,再徐徐倒入琴酒,輕攪後以櫻桃與檸檬片點綴。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the sugar, lemon juice, and water. Shake well. Strain into a highball glass almost filled with crushed ice. Add the gin. Stir well and garnish with the cherry and the lemon slice.
裝飾
櫻桃與檸檬片
基本資訊
品飲筆記
Fix 系列的特色在於碎冰帶來的極致冰涼感,琴酒的純粹與檸檬的微酸在碎冰間完美綻放。
調酒故事
源自 19 世紀的經典飲法,旨在為夏日午後提供最直接且強力的消暑體驗。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。