粉紅奶油菲茲 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 粉紅漸層🥃 可林杯🌀搖盪法 Shake

粉紅奶油菲茲

Pink Cream Fizz

絲滑奶油交融清爽蘇打,紅石榴點綴粉嫩酸甜,口感輕盈迷人。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)檸檬汁Lemon juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升糖Sugar
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)低脂淡奶油Light cream
11 茶匙 ≈ 5 毫升石榴糖漿Grenadine
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇打水Soda Water

總量約 250 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

搖盪琴酒、檸檬、糖與鮮奶油,濾冰倒入高球杯並補滿蘇打水,滴入紅石榴糖漿。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, lemon juice, sugar, cream, and grenadine. _x000d_ Shake well. Strain into a collins glass almost filled with ice cubes. _x000d_ Add the club soda. _x000d_ Stir well.

裝飾

櫻桃

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
午後甜點佐酒、女性聚會、夏日微甜時光

風味輪廓

鮮奶油的綿密滑順搭配檸檬清香與紅石榴甜酸,口感柔和清新

品飲筆記

乳霜與氣泡創造了如奶昔般的細緻口感,粉紅色的漸層展現了極致的視覺美感。

調酒故事

這是一杯專為享受華麗午後而設計的調酒,將 Fizz 系列的優雅推昇到了新的高度。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。