🎨 深紅琥珀色🥃 潘趣碗
怪異巫婆
Eerie Witch's Brew
蔓越莓與薑辛香交融，伴隨柑橘清新，口感層次豐富溫暖。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 3 | 新鮮柳橙Orange |
| 41 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 蔓越莓汁Cranberry juice |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 薑Ginger |
| 121 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘋果汁Apple juice |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 檸檬水(調合)Limeade |
| 21 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 葡萄Grapes |
| 41 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 水Water |
| ½加侖 | 薑汁汽水Ginger Ale |
總量約 3180 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在 1 至 2 夸脫的鍋中，將 1 杯蔓越莓汁與糖漬薑放入，以大火煮沸。不加蓋煮沸約 2 分鐘，放置一旁備用。使用蔬果削皮刀，削下新鮮柳橙的果皮（僅彩色部分）：將果皮切成約 2 英寸長的細條；或使用
In a 1 to 2 quart pan, bring 1 cup of cranberry juice and candied ginger to a boil over high heat. Boil, uncovered, about 2 minutes, set aside. With a vegetable peeler, pare peel (colored part only) from oranges: cut peel into thin 2 in long worms: or use
基本資訊
風味輪廓
酸甜蔓越莓基底，帶有薑的辛香與柑橘清新，果香濃郁且層次豐富
關於「潘趣碗」
潘趣碗是大口徑的大碗，容量從數公升到十幾公升，通常搭配長柄勺，讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒（Punch），例如蘭姆潘趣或桑格利亞。