材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柳橙汁Orange juice |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 120 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、雙重柑橘汁與苦精加冰搖盪後濾入古典杯中，加入冰塊並以櫻桃裝飾。
In a shaker half-filled with ice cubes, combine the gin, orange juice, grapefruit juice, and bitters. Shake well. Strain into an old-fashioned glass almost filled with the cubes. Garnish with the lemon twist and the cherry.
裝飾
櫻桃
基本資訊
風味輪廓
琴酒草本芳香貫穿，柑橘酸甜明亮，苦精帶來微苦層次，口感清爽圓潤且帶有果皮清新感
品飲筆記
雖然基底是琴酒，但藉由果汁與苦精的調和，展現了一種如同墨西哥瓦哈卡般的熱烈與層次。
調酒故事
這是一位冒險家吉姆在旅行途中，將英式琴酒與墨式熱情融合後的靈感之作。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。