水蜜桃之吻 調酒
西式調酒 🎨 粉嫩乳白色 🥃 高球杯 🌀 搖盪法 Shake

水蜜桃之吻

Peach Blow Fizz

桃香邂逅琴酒,搭配綿密奶霜與清爽氣泡,輕盈如吻。

材料

2 oz 琴酒 Gin
Gin
1 oz 低脂淡奶油 Light cream
Light cream
1/2 Juice of 檸檬 Lemon
現榨檸檬汁
1/2 tsp 糖粉 Powdered Sugar
Powdered sugar
1/4 桃子 Peach
Peach
氣泡礦泉水 Carbonated Water
Carbonated water

調製步驟

搖盪琴酒、鮮奶油、檸檬、糖與水蜜桃泥,濾冰倒入高球杯,補滿蘇打水並輕攪。

Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.

裝飾

新鮮桃片

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
夏日午後、輕食甜點搭配、閨蜜聚會

品飲筆記

乳霜與水蜜桃創造了如同初戀般溫柔的質地,氣泡感讓甜蜜顯得輕快而不膩,非常動人。

調酒故事

旨在捕捉夏日果園中第一顆熟成水蜜桃被採摘時的那份甜美與驚喜。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。