材料
1 份 =毫升（自動）
| 肉荳蔻(香料粉)Nutmeg | |
| ½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 雞蛋Egg |
| 31 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖Sugar |
| 131 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 煉乳Condensed milk |
| ¾1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 牛奶Milk |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 香草精Vanilla extract |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 蘭姆酒Rum |
總量約 745 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
使用代蛋液與低脂糖，混合脫脂奶、香草與蘭姆酒，強力搖盪均勻後冷藏過夜。
Whip egg substitute and sugar together, combine with the two kinds of milk, vanilla, and rum. Mix well. Chill over night. Sprinkle with nutmeg. Makes 6 servings.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
奶香濃郁、香草甜美，蘭姆酒溫潤，肉荳蔻點綴辛香，口感順滑低負擔。
品飲筆記
大幅降低了熱量與膽固醇，蘭姆酒的溫暖靈魂依舊存在，是一款毫無負擔的輕盈選擇。
調酒故事
旨在將節慶的喜悅帶給追求健康生活的人士，證明了克制與享受可以達成完美的共識。
關於「咖啡馬克杯」
咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯，容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手，適合熱調酒，例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪（Hot Toddy）。