材料
| 1/2 cup | 雞蛋 Egg Egg substitute |
| 3 tblsp | 糖 Sugar Sugar |
| 13 oz | 煉乳 Condensed milk skimmed Condensed milk |
| 3/4 cup | 牛奶 Milk skimmed Milk |
| 1 tsp | 香草精 Vanilla extract Vanilla extract |
| 1 tsp | 蘭姆酒 Rum Rum flavoring (or 3 oz rum) |
| 肉荳蔻(香料粉) Nutmeg Nutmeg |
調製步驟
使用代蛋液與低脂糖，混合脫脂奶、香草與蘭姆酒，強力搖盪均勻後冷藏過夜。
Whip egg substitute and sugar together, combine with the two kinds of milk, vanilla, and rum. Mix well. Chill over night. Sprinkle with nutmeg. Makes 6 servings.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
大幅降低了熱量與膽固醇，蘭姆酒的溫暖靈魂依舊存在，是一款毫無負擔的輕盈選擇。
調酒故事
旨在將節慶的喜悅帶給追求健康生活的人士，證明了克制與享受可以達成完美的共識。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升，特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身，通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲，部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器，提供舒適握感與保溫效果。