
材料
1 份 =毫升(自動)
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 琴酒Gin |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 茴香酒Anisette |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 石榴糖漿Grenadine |
| 捲皮 | 橘皮Orange peel |
總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、白蘭地、甜香艾酒與紅石榴糖漿、大茴香加冰強力搖盪,濾冰倒入,加入橙皮。
Shake all ingredients (except orange peel) with ice and strain into a cocktail glass. Add the twist of orange peel and serve.
裝飾
橙皮捲
基本資訊
風味輪廓
甜苦交織,茴香與琴酒草本香交錯,紅石榴增添果甜,尾韻悠長。
品飲筆記
多重基酒的震撼交響,在大茴香的勾勒下展現出一份令人難忘的神祕魅力,酒感紮實。
調酒故事
為紀念一位極具傳奇色彩的女性約蘭達而作,展現了她那份高雅、聰穎且富有層次的人生故事。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。