材料
1 份 =毫升（自動）
| 柳橙汁Orange juice | |
| 檸檬汁Lemon juice | |
| 31 cl ＝ 10 毫升 | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 31 cl ＝ 10 毫升 | 黑蘭姆酒Dark rum |
| 21 cl ＝ 10 毫升 | 151 蘭姆酒151 rum |
| 11 cl ＝ 10 毫升 | 柑橘味香甜酒(綠色)Green Curacao |
| 11 cl ＝ 10 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
總量約 100 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在柯林斯杯中加冰至半滿。倒入蘭姆酒(白)與黑蘭姆酒。加入鮮榨柳橙汁與檸檬汁各半調和至滿杯。沿杯緣緩慢倒入石榴糖漿與柑橘味香甜酒(綠色)。最後在表面緩緩倒入151 蘭姆酒。
Fill Collins glass halfway up with ice. Add white and dark rum. Fill up with half orange- half lemonjuice. Pour grenadine and curacao along rim of glass. Top with 151 proof rum.
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸甜為主，石榴與綠橘酒帶來豐富果香層次，後勁強烈的蘭姆酒帶來深沉酒感。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。