西式調酒 🎨 深紅寶石色 🥃 愛爾蘭咖啡杯
畢思帕
Bisp
慢煮香草肉桂黑胡椒融入紅酒，溫潤辛香暖心酒款。
材料
| 1 | 香草 Vanilla Vanilla bean |
| 2 sticks | 肉桂 Cinnamon Cinnamon |
| 12 whole | 黑胡椒 Black pepper Black pepper |
| 10 tblsp | 糖 Sugar Sugar |
| 1 cup | 乙醇 Grain alcohol Grain alcohol (192 proof) |
| 1 bottle | 紅葡萄酒 Red wine Red wine |
| 1 bottle | 水 Water Water |
調製步驟
將糖、水、香草及其他香料放入鍋中，以小火燉煮兩小時。過濾。加入紅葡萄酒與乙醇。即可享用。
Let sugar, water, vanilla and other spices simmer for two hours. Strain. Add wine and alcohol. Serve.
基本資訊
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。