西式調酒🎨 深紅寶石色🥃 愛爾蘭咖啡杯
畢思帕
Bisp
慢煮香草肉桂黑胡椒融入紅酒，溫潤辛香暖心酒款。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 香草Vanilla |
| 2根 | 肉桂Cinnamon |
| 12整顆 | 黑胡椒Black pepper |
| 101 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖Sugar |
| 11 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 乙醇Grain alcohol |
| 1瓶 | 紅葡萄酒Red wine |
| 1瓶 | 水Water |
總量約 390 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將糖、水、香草及其他香料放入鍋中，以小火燉煮兩小時。過濾。加入紅葡萄酒與乙醇。即可享用。
Let sugar, water, vanilla and other spices simmer for two hours. Strain. Add wine and alcohol. Serve.
基本資訊
風味輪廓
酒體豐厚，香草與肉桂甜美溫暖，黑胡椒增添辛辣層次，紅葡萄酒果香與酒精灼熱感交織
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯是有杯腳和把手的耐熱玻璃杯，容量約 240–300 毫升（8–10 盎司）。耐熱玻璃能裝熱咖啡，透明杯身看得見咖啡與上層鮮奶油的分層，專為愛爾蘭咖啡等熱咖啡調酒設計。