
示意圖,由 AI 生成,非新聞事件實際畫面
來自曼徹斯特的琴酒品牌 Tarsier Spirit 在匈牙利的銷售表現亮眼,過去 12 個月內銷售額增長了 38%。這是在當地進口商 Drinkdom 整體琴酒產品線銷售額下滑 30% 的背景下取得的成績,顯示出該品牌在市場中的獨特競爭力。近期,Tarsier 的「荔枝覆盆子粉紅琴酒」(Lychee & Raspberry Pink Gin)也成功進入匈牙利 Tesco 超市銷售。Tarsier 共同創辦人 Sherwin Acebuche 表示,儘管琴酒市場整體面臨挑戰,且許多品牌提供同質化的產品,但布達佩斯、基輔、多倫多和台北的消費者正轉向尋求具有「異國風情」與「真實起源故事」的產品,這正是 Tarsier 所堅持的。
除了匈牙利,Tarsier 在全球多個市場的零售通路也持續擴張。在烏克蘭,Silpo 超市目前販售三款 Tarsier 產品,包括荔枝覆盆子琴酒、東南亞乾琴酒(Southeast Asian Dry Gin)以及受泰國啟發的辣椒檸檬草琴酒(Chilli & Lemongrass Gin)。在台灣,消費者可以在 Mia C'bon 超市找到 Tarsier 的「烏龍茶老湯姆琴酒」(Oolong Tea Old Tom Gin)。此外,透過分銷商 Tre Amici,安大略省的 LCBO 商店也提供一款 Tarsier 的專屬發行版本。
在英國,Tarsier 在餐飲通路(on-trade)的表現同樣穩健。其荔枝覆盆子琴酒目前已進入 Ivy Collection 旗下全部 47 家餐廳,並出現在 Mission Mars、Fuller's 以及 Thai Leisure Group 旗下的 venues 中。在倫敦,Tarsier 的東南亞乾琴酒更被選為 Barbican 藝術中心的精選自家酒款(premium house pour)。
Tarsier 由 Sherwin Acebuche 與 Tim Driver 於 2014 年共同創立,靈感源自兩人穿越泰國、越南、柬埔寨和菲律賓的背包旅行。公司最初從曼徹斯特機場附近 Styal 的一間酒吧後室起步,當時每天僅產出 35 瓶酒。如今,Tarsier 的五款琴酒與一款伏特加均在曼徹斯特蒸餾,包裝採用包裹叢林葉片圖案的黑色玻璃瓶。旗艦產品「東南亞乾琴酒」靈感來自柬埔寨,使用黑紅坎波特胡椒(Kampot pepper)、泰國甜羅勒、南姜和卡拉曼西(calamansi);而「卡拉曼西柑橘琴酒」則代表菲律賓風味。此外,Tarsier 承諾將 10% 的利潤捐贈給菲律賓眼鏡猴基金會(Philippine Tarsier Foundation)。目前該品牌已在全球超過 24 個市場銷售。
本文整理自 thespiritsbusiness.com 的原始報導, 細節與最新變動以原文為準。


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