西娜爾70度高精度苦味酒(Cynar 70 Proof),義大利朝鮮薊苦味利口酒Cynar的高酒精度版本,酒精濃度約35%,帶有比標準版更濃縮的朝鮮薊草本苦韻與焦糖底蘊,適合調製需要更強勁苦味結構的攪拌型調酒。
風味:比標準版更濃縮的朝鮮薊草本苦韻與焦糖底蘊(高酒精度版本)
能調什麼
1 杯酒譜用到「西娜爾 70 度高精度苦味酒」 公雞尾 Rabo de Galo IBA 卡夏夏(巴西甘蔗酒)香艾酒(甜)西娜爾 70 度高精度苦味酒安哥斯圖拉苦精
冷知識
Cynar 70 Proof是品牌專為美國等市場的調酒師需求所推出的高酒精度版本——標準版Cynar(約16.5% ABV)在攪拌型調酒(如Negroni變體)中容易因冰塊融水而過度稀釋,70 Proof版本(約35% ABV)能在相同配方比例下提供更紮實的酒體與更持久的風味結構,這種「同一品牌依不同調酒應用場景推出不同酒精度版本」的產品策略,反映了精品酒款日益細分的市場需求。
常見問題
西娜爾 70 度高精度苦味酒幾度?
酒精濃度 35%。
是哪個品牌的酒?
西娜爾。
產地在哪裡?
義大利。
可以拿來調酒嗎?
可以,qqtaro 有 1 杯酒譜用到它,例如 公雞尾。