材料
1 份 =毫升(自動)
| 6030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 卡夏夏(巴西甘蔗酒)Cachaça |
| 2030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 1530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙 | 西娜爾 70 度高精度苦味酒Cynar 70 Proof |
| 21 滴約 0.05 毫升 | 安哥斯圖拉苦精Angostura Aromatic Bitters |
總量約 95 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料倒入古典杯,加冰稍微攪拌。
Combine all the ingredients into a rocks glass, add ice and stir briefly.
裝飾
扭轉的柳橙皮。
基本資訊
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。