Bitter Liqueur 開胃酒 ABV 25%
史特魯奇紅苦酒
Strucchi Red Bitter
🍃 濃郁柑橘草本苦韻（鮮紅色，Campari風格替代品）
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史特魯奇紅苦酒（Strucchi Red Bitter）是義大利的紅色草本苦味開胃酒，風格類似Campari，帶有濃郁的柑橘草本苦韻和鮮紅色澤，常用於Negroni等經典調酒中作為Campari的替代選擇。
用「史特魯奇紅苦酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
義大利市場存在大量風格類似Campari的「紅色苦味開胃酒」（如Strucchi、Cappelletti等），這些產品多由地區性小型酒廠生產，價格通常較Campari更親民，調酒師在製作大量Negroni時偶爾會選用這類替代品作為「成本控制」考量，但風味的細微差異（甜度、苦度比例）仍會影響成品的最終平衡。