介紹
草莓香甜酒（Crème de Fraise），以草莓風味釀製的甜蜜利口酒，帶有濃郁的草莓果香甜蜜，是莓果調酒和分層Shot調酒中常見的鮮紅色彩元素。
用「草莓香甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
法式「Crème de」系列利口酒（Crème de Cassis、Crème de Menthe、Crème de Fraise等）的「Crème」並非指含有奶油成分，而是指其極高的含糖量（法定最低含糖量通常需達250克/公升以上），這個命名規則源自法國利口酒分類法規，是許多消費者誤以為這類利口酒含乳製品的常見誤解來源。