西式調酒 🎨 粉紅漸層奶白色 🥃 Shot 杯
短跑
The Dash
濃醇蛋酒邂逅草莓甜香，口感瞬間凝固，請趁新鮮一口乾杯。
材料
| 2 Ice | 冰塊 Ice Cubes cubes |
| 1 shot | 荷蘭蛋酒 Advocaat Advocaat |
| 1 shot | 草莓香甜酒 Creme de Fraise Creme de Fraise |
調製步驟
在杯中放入幾塊冰塊。將荷蘭蛋酒緩慢倒入冰塊上。然後稍作等待，再倒入草莓香甜酒。由於酒液會開始凝固，請在倒入後立即上桌。
Pop a couple of ice cubes in the glass. Pour the advocaat slowly over the ice. Then wait for a moment before adding the creme de fraise. Serve it as soon as it's poured as it starts to curdle.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。