介紹
沙士(Sarsaparilla),以菝葜根風味製成的傳統碳酸飲料,帶有獨特的草本香料甜蜜(類似麥根沙士但更清淡),是早期美式藥用飲料演變而來的懷舊風味碳酸基底。
用「沙士」調的代表調酒
基本資料
冷知識
沙士(Sarsaparilla)最初源自19世紀美國西部的「藥用飲料」傳統,菝葜根(Sarsaparilla Root)曾被宣稱具有「淨化血液」「治療梅毒」等療效(缺乏科學根據),這段「萬靈藥」歷史與麥根沙士共享相似的起源敘事,兩者常因風味相近而被消費者混淆。
沙士(Sarsaparilla),以菝葜根風味製成的傳統碳酸飲料,帶有獨特的草本香料甜蜜(類似麥根沙士但更清淡),是早期美式藥用飲料演變而來的懷舊風味碳酸基底。
沙士(Sarsaparilla)最初源自19世紀美國西部的「藥用飲料」傳統,菝葜根(Sarsaparilla Root)曾被宣稱具有「淨化血液」「治療梅毒」等療效(缺乏科學根據),這段「萬靈藥」歷史與麥根沙士共享相似的起源敘事,兩者常因風味相近而被消費者混淆。