四朵玫瑰單桶波本威士忌

介紹

Four Roses Single Barrel Bourbon 是美國肯塔基州生產的優質波本威士忌，採用獨特的雙酵母發酵系統與陳年工藝。單桶裝瓶意味著每一瓶酒液皆源自單一橡木桶，保留了該桶獨特的風味特徵與個性，缺乏桶間混調的均質性，卻帶來更純粹、豐富的層次感。酒體通常呈現琥珀色，口感順滑，帶有香草、焦糖、乾燥水果及輕微香料氣息，適合純飲或作為高級調酒基底。

基本資料

冷知識

Four Roses 品牌源自1873年，由Frederick Bucher在肯塔基州勞倫斯堡創立。該酒廠最著名的特色在於堅持使用五種不同的穀物配方（兩個小麥配方與三個黑麥配方）以及兩種獨特的酵母菌株進行發酵。這兩兩相乘共產生十種不同的基酒，再由調酒師依風格組合。單桶系列則是從中挑選風味最卓越的單一橡木桶原液裝瓶，凸顯該桶陳年過程中的獨特意涵。