Four Roses Yellow Label 是美國肯塔基州四大蒸餾廠之一 Four Roses Distillery 的主力產品,以經典肯塔基波本威士忌風格著稱。酒款採用小麥與黑麥混合的穀物配方,並結合酵母菌 A 的發酵特性,造就其圓潤順口且帶有明顯穀物甜感的風味。相比高標號產品,黃標價格更為親民,是製作 Old Fashioned 或 Whisky Sour 等經典調酒的經濟實惠選擇,展現出香草、焦糖與輕柔香料的平衡特質。
風味:穀物甜味、香草、焦糖與輕柔香料
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
Four Roses 擁有獨特的五大酵母菌配方(A, K, O, Q, V),每種酵母菌會賦予酒體不同的風味特徵。黃標通常被認為是使用酵母菌 A 的產品,該酵母菌以產生豐富的香草、蜂蜜與水果香氣著稱。其配方中除了玉米外,還加入小麥而非單純的黑麥,使得口感比傳統黑麥波本更加柔和圓潤,適合初次接觸波本威士忌的飲者。
常見問題
四朵玫瑰黃標波本威士忌幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
四朵玫瑰(Four Roses)。
產地在哪裡?
美國・肯塔基州。
屬於哪一類?
美國威士忌(American Whiskey)的波本(Bourbon)。
用什麼原料做的?
玉米(至少 51%)、裸麥、大麥芽。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「美國威士忌・波本」使用,相關酒譜有 86 杯。





