這款來自英國柴郡的琴酒,以傳統壺式蒸餾,並融入塞維亞柑橘果醬的獨特風味。塞維亞柑橘外皮厚實、苦味複雜,賦予酒體濃郁的柑橘果醬香氣與絲滑口感。它既保留了琴酒植物的清新基底,又增添了果醬的甜潤與層次,適合製作現代果味調酒,或直接加冰品嚐,展現工藝烈酒與果實美學的完美結合。
風味:濃郁塞維亞柑橘果醬香,帶微苦果皮的層次與甘甜味
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
塞維亞柑橘(Seville Orange)又稱苦橙或香橙,原產於亞洲但最早在西班牙塞維亞地區廣泛種植而得名。其果肉酸澀不適合生食,但外皮富含精油且帶有獨特苦味,是製作高級果醬、利口酒及調香的重要原料。在歐洲文化中,苦橙象徵祝福與守護,常與復活節傳統及特定香料配方緊密相連,其複雜的苦甜平衡是釀造界極受歡迎的風味來源。
常見問題
契思塞維亞柑橘果醬琴酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
契思。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。



