Four Pillars 血設拉子琴酒Four Pillars Bloody Shiraz gin
產地 澳洲·當代風格琴酒 Contemporary Gin·37.8%·Four Pillars →
Four Pillars Bloody Shiraz Gin 是澳洲 Four Pillars 酒廠推出的特色琴酒,以 Shiraz 葡萄渣為基底進行蒸餾。其外觀呈現深邃的寶石紅色,散發出濃郁的黑莓、李子等紅色水果香氣,並帶有獨特的泥土、皮革與少量辛辣感。在調酒應用上,它能為 Negroni 或 Gin Tonic 等經典飲品增添複雜的果香與視覺層次,適合搭配清淡的薑汁啤酒或番茄汁。
風味:濃郁漿果果香、泥土、皮革與輕微辛香料味
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
這款琴酒的靈感源自釀酒過程中的副產物 Shiraz 葡萄渣(Marc),透過蒸餾技術將其香氣轉化為烈酒,展現澳洲創新調酒工藝。其鮮豔的紅色並非來自人工色素,而是源自葡萄皮的天然花青素,這在傳統金酒中極為罕見,打破了琴酒通常為無色的刻板印象,成為澳洲新世代釀造的代表作之一。
常見問題
Four Pillars 血設拉子琴酒幾度?
酒精濃度 37.8%。
是哪個品牌的酒?
Four Pillars。
產地在哪裡?
澳洲。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。




