James Martin's 倫敦乾琴酒是一款經典風格的烈酒,嚴格遵循倫敦乾琴酒的定義,強調杜松子的主導地位,並搭配芫荽籽、甘草及柑橘類香料的細膩平衡。其口感清爽俐落,擁有強烈的植物芬芳與清脆的酒體結構,無殘留糖分。在調酒應用上,它是尼格羅尼(Negroni)與馬丁尼(Martini)等經典雞尾酒的完美基底,能完美支撐苦精與威末酒的層次,展現純粹的酒液風骨。
風味:濃郁杜松子、清新柑橘皮、微甜甘草與草本植物芬芳
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
「倫敦乾琴酒」(London Dry Gin)並非指產地僅限倫敦,而是指一種特定的蒸餾工藝。此名稱規範於1865年英國法律,要求所有原料必須在蒸餸過程中再次接觸酒精蒸氣提取風味,且最終產品不得添加任何人工甜味劑、人工香料或着色劑。其乾爽(Dry)的特質源自於完全未添加糖分的傳統,這使得它成為現代調酒界最廣泛使用的琴酒基準。
常見問題
James Martin's 倫敦乾琴酒幾度?
酒精濃度 40%。
是哪個品牌的酒?
詹姆斯·馬丁。
產地在哪裡?
英國。
屬於哪一類?
琴酒裡的倫敦乾琴酒(London Dry Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「琴酒」使用,相關酒譜有 565 杯。



