格蘭達洛玫瑰琴酒是一款以斯波爾特琴酒(Spirited Gin)工藝釀造的倫敦乾琴酒基底酒款,其最大特色在於蒸餾過程中加入新鮮玫瑰花瓣,賦予酒液獨特的花香。口感上,杜松子的松針氣息與玫瑰的柔潤甜香完美融合,同時隱約帶有柑橘與香料的層次。此酒體色澤清澈略帶淡雅粉調,適合用於製作強調花香的調酒,如玫瑰金湯力或各式 fruity cocktail,能為飲品增添浪漫且細膩的視覺與嗅覺享受。
風味:杜松子主導,伴隨鮮豔玫瑰花香與微弱柑橘清香
能調什麼
還沒有酒譜直接指名這支酒可以拿它當這些通稱原料來用:
冷知識
斯波爾特琴酒(Spirited Gin)是愛爾蘭調酒大師 Michael Twaddle 於 2009 年發明的釀造術語,專指使用蒸餒方式而非浸泡方式處理原料的琴酒。Glendalough 作為愛爾蘭知名品牌,以此技術取代傳統浸泡法,使玫瑰花瓣中的揮發性香氣分子能更完整、細膩地保留在酒液中,創造出比傳統琴酒更鮮活的花香特徵,這也是其區別於一般倫敦乾琴酒的核心工藝價值。
常見問題
格蘭達洛玫瑰琴酒幾度?
酒精濃度 41%。
是哪個品牌的酒?
格蘭達洛(Glendalough)。
產地在哪裡?
愛爾蘭。
屬於哪一類?
琴酒裡的當代風格琴酒(Contemporary Gin)。
用什麼原料做的?
穀物中性烈酒、以杜松子為主的植物香料。
可以拿來調酒嗎?
還沒有酒譜直接指名這支酒,但可以當「當代風格琴酒」使用,相關酒譜有 3 杯。




