Broker’s 倫敦乾琴酒

介紹

Broker's 是一款源自英國赫特福德郡的倫敦乾琴酒，採用經典的壺式蒸餾工藝。其配方以杜松子為基底，巧妙融合了當歸、柑橘皮、荳寇、芫荽籽與甘草等多種香料，賦予酒體豐富的層次感與細膩的植物香氣。入口順滑，尾韻帶有令人愉悅的柑橘酸甜與香料辛香，是製作經典雞尾酒如吉布森或馬丁尼的理想基酒。

基本資料

冷知識

Broker's 的命名靈感來自 18 世紀末英國海關的巡邏船員（Customs Brokers），他們在船塢區工作，常於夜間前往當地的 Taverns 享受一杯琴酒。這款酒旨在紀念那個充滿活力與自由的黃金時代，並保留了傳統的蒸餾風格，強調香料的平衡而非過度的果香表現。