材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 黑櫻桃利口酒Maraschino liqueur |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 柑橘苦精Citrus Bitters |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 果糖Sugar syrup |
| 1捲皮 | 檸檬皮Lemon Peel |
總量約 65 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將琴酒、櫻桃酒、苦精與糖漿放入攪拌杯加冰攪拌，濾冰倒入高球杯並補滿薑汁汽水。
Stir all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a highball glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
風味輪廓
琴酒杜松子香為主，黑櫻桃果甜與柑橘苦精交織，薑氣汽水帶出清爽辛辣尾韻
品飲筆記
薑的辛辣引發了琴酒與櫻桃的神祕連結，口感強勁且富有倫敦都市的時尚節奏感。
調酒故事
這是 Buck 系列的倫敦版本，展現了英國首都那份傳統與現代並存的獨特魅力。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。