材料
| 2 oz | 琴酒 Gin Gin |
| 1/2 tsp | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur Maraschino liqueur |
| 2 dashes | 柑橘苦精 Citrus Bitters Orange bitters |
| 1/2 tsp | 果糖 Sugar syrup Sugar syrup |
| 1 twist | 檸檬皮 Lemon Peel Lemon peel |
調製步驟
將琴酒、櫻桃酒、苦精與糖漿放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入高球杯並補滿薑汁汽水。
Stir all ingredients (except lemon peel) with ice and strain into a highball glass. Add the twist of lemon peel and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
品飲筆記
薑的辛辣引發了琴酒與櫻桃的神祕連結,口感強勁且富有倫敦都市的時尚節奏感。
調酒故事
這是 Buck 系列的倫敦版本,展現了英國首都那份傳統與現代並存的獨特魅力。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。