材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 琴酒Gin |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 橙酒Triple sec |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 檸檬汁Lemon juice |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| 1 | 蛋白Egg white |
總量約 85 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a sour glass.
裝飾
以檸檬皮螺旋或櫻桃點綴杯緣，增添視覺與香氣。
基本資訊
風味輪廓
蛋白帶來綿密紮實泡沫，琴酒杜松子香氣為主導，搭配紅石榴甜美與橙酒柑橘果香，口感酸甜清爽。
品飲筆記
入口如疾風般清爽，琴酒的草本與橙皮香氣率先綻放，石榴糖漿賦予柔和甜潤，蛋白帶來絲滑口感，酸度明亮，尾韻乾淨悠長，是春夏夜晚微醺的絕佳選擇。
調酒故事
Boxcar 之名源自美國禁酒令時期鐵路貨櫃車廂暗語，流浪調酒師在車廂間穿梭，以簡易器材與隨身烈酒調出這杯「疾馳號角」，為夜行者帶來一抹酸甜慰藉，如今化作都會酒吧裡的經典速飲。
關於「酸酒杯」
酸酒杯（Sour 杯）是杯腳較短的小型高腳杯，容量約 120–180 毫升（4–6 盎司）。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒，短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒，適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。