
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
| 氣泡礦泉水Carbonated Water | |
| 1片 | 檸檬Lemon |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 65 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘭姆酒、萊姆汁與糖粉加冰搖盪,濾冰倒入裝滿冰的柯林杯,補滿蘇打水並輕攪。
Shake rum, juice of lime, and powdered sugar with ice and strain into a collins glass over ice cubes. _x000d_ Fill with carbonated water and stir. _x000d_ Add the slice of lemon, top with the cherry, and serve.
裝飾
櫻桃與檸檬片
基本資訊
風味輪廓
酸甜清爽並帶有蘭姆酒醇香與氣泡感
調酒故事
代表了加勒比海風格對倫敦經典飲法的改造,將清爽與熱情完美揉合在這一杯之中。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。