材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 調和式威士忌Blended whiskey |
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 糖粉Powdered Sugar |
| ¼1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| 氣泡礦泉水Carbonated Water |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將威士忌、檸檬汁、萊姆汁、糖粉與石榴糖漿倒入雪克杯，加冰搖盪至外壁結霜，雙重濾冰倒入裝滿刨冰的可林杯，最後注入蘇打水輕柔攪拌。
Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a collins glass over shaved ice. Fill with carbonated water and stir. Decorate with slices of orange and lemon. Add the cherry and serve with a straw.
裝飾
橙片與檸檬片掛杯緣，櫻桃置杯口，附吸管。
基本資訊
風味輪廓
酸甜開胃，石榴果香與柑橘調交融，蘇打水增添清爽氣泡感
品飲筆記
金黃酒液閃爍夕陽餘暉，蘇打水帶出威士忌的穀香與柑橘清爽，石榴糖漿賦予微甜尾韻，層次如加州海岸的暮色。適合午後至傍晚慢飲，消暑亦不失醇厚。
調酒故事
1920 年代禁酒令尾聲，加州地下酒吧為掩蓋劣質威士忌，以大量柑橘與蘇打水調製「農夫檸檬水」。當晚霞灑進海邊木屋，這杯透心涼的偽裝飲品成了自由與海風的代名詞，流傳至今。
關於「可林杯」
可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯，容量約 300–410 毫升（10–14 盎司）。細長杯身讓氣泡保持更久，因湯姆可林（Tom Collins）得名，適合各種「可林斯」與費士（Fizz）類加氣泡的長飲。