琴蕾 調酒
⭐ HITO 精選 西式調酒 🎨 透明淡黃 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

琴蕾

Gimlet

清新酸甜的琴酒經典,萊姆香氣與微甜平衡,冰涼清爽一喝上癮

材料

11/2 份 琴酒 Gin
1 份 萊姆汁 Lime juice
1 灑 Sugar

調製步驟

將琴酒與萊姆汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,最後加入萊姆角。

裝飾

萊姆角

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前酒,夏日派對,輕鬆社交

品飲筆記

調酒界的黃金標準,極簡的配方最能考驗琴酒的品質與調酒師的平衡功力。

調酒故事

相傳由英國海軍軍醫 Gimlette 醫生發明,最初是為了預防水手們患上敗血症。

「琴蕾」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「琴蕾」的版本,材料與比例各有不同。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,